烧紫砂杯多少温度最好

烧紫砂杯的最佳温度在85到95摄氏度之间。这个温度范围能充分释放紫砂材质的矿物质，同时保持茶汤的原味。紫砂壶在高温下会释放更多微量元素，但超过100摄氏度会导致壶体微裂纹。实际使用中，初泡茶水温度可稍高，后续冲泡逐渐降低。紫砂壶的保温性能比陶瓷好，能长时间维持适宜温度，让茶汤口感更加醇厚。

紫砂杯的烧制温度控制在1100到1200摄氏度最为理想。这个温度区间能让紫砂原料充分结晶，形成独特的双气孔结构。紫砂杯在高温烧制后，硬度可达莫氏6-7度，比普通陶瓷更耐用。优质紫砂杯经过3次高温烧制，每次间隔7天，成品率仅约60%。紫砂杯使用一段时间后，表面会形成包浆，这种自然光泽需要3-5个月才能显现，是紫砂特有的魅力所在。