五粮液产自哪个省份

五粮液产自四川省宜宾市，这座位于川南的城市拥有得天独厚的酿酒环境。宜宾地处北纬27°50′-29°16′之间，年平均气温18℃左右，湿度适中，土壤富含多种矿物质。五粮液选用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，融合传统工艺与现代科技，历经136道工序精心酿造。宜宾地下水资源丰富，水质清冽甘甜，是酿造优质白酒的关键因素之一。

五粮液的历史可追溯至明代，距今已有600多年酿造史。1959年正式命名为"五粮液"，成为国家名酒。酒厂占地约10平方公里，拥有5万多口老窖池，其中部分窖池已连续使用300余年。五粮液集团年产量达15万吨以上，产品远销全球100多个国家和地区。2012年，五粮液传统酿造技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，彰显其独特的文化价值。