28度的啤酒是什么

28度的啤酒是一种高浓度酒精饮料，酒精含量远高于普通啤酒。普通啤酒酒精含量一般在3-5度之间，而28度啤酒接近烈酒水平。这种啤酒酿造过程中使用了更多麦芽，发酵时间更长，导致酒精浓度大幅提升。市面上28度啤酒较为罕见，多见于特殊酿造工艺或实验性产品，饮用时需格外小心，少量即可产生强烈效果。

28度啤酒在保存和饮用方式上也有特殊要求。高温环境下容易变质，需冷藏保存。开瓶后建议尽快饮用，不宜长时间存放。这种啤酒适合小杯慢饮，搭配食物能减缓酒精吸收速度。酒吧或专业酒馆偶尔会提供此类产品，价格通常高于普通啤酒3-5倍，适合追求独特体验的饮酒者。