西瓜是什么时候开始种植

西瓜种植历史可追溯至4000年前的非洲北部。古埃及人最早开始栽培这种水果，尼罗河沿岸的壁画记录了西瓜种植场景。西瓜种子在法老墓穴中也有发现，证明其在古埃及农业中的重要地位。中国引入西瓜大约在10世纪，通过丝绸之路传入，最初在南方地区种植，后逐渐扩展至全国。

西瓜种植季节因地域差异而不同。中国北方多在春季4-5月播种，夏季7-8月收获；南方地区可春、秋两季种植。现代温室技术使西瓜全年种植成为可能，突破了传统季节限制。美国加州西瓜种植季从3月开始，持续至9月，供应市场长达半年。日本则利用保温设施，实现了西瓜的周年生产。