超市加价率一般都多少

超市加价率一般在15%到40%之间，具体取决于商品类别。生鲜食品如蔬菜水果加价率较低，约15%到25%，因为保质期短需要快速周转。日用品如洗发水、牙膏等加价率较高，可达30%到40%，这些商品购买频率稳定，消费者对价格敏感度较低。食品加工类如饼干、调味品加价率约25%到35%，品牌商品加价率高于自有品牌。

超市运营成本决定加价率高低。人工成本占销售额的15%到20%，租金水电占8%到12%，损耗成本占生鲜类商品的5%到8%。大型连锁超市因采购量大，加价率比小型社区超市低5到10个百分点。季节性商品如节日礼盒加价率会提高10到15个百分点，而非季节性商品则保持稳定加价。促销商品加价率可能低至10%以下，目的是吸引客流。