年夜饭指什么日期

年夜饭特指农历除夕当天晚上的一餐，是中国人一年中最重要的一顿饭。这顿饭一般在农历腊月最后一天的傍晚进行，家人团聚在一起，共同辞旧迎新。许多家庭会准备12道菜，象征一年12个月份，菜名也常有吉祥寓意，如鱼代表年年有余，饺子象征招财进宝。北方人吃饺子，南方人则偏爱年糕，寓意年年高升。

年夜饭的历史可追溯至先秦时期，当时称为"岁末聚餐"。现代社会，即使工作再忙，人们也会尽量赶回家中吃这顿团圆饭。据统计，中国每年有超过10亿人在除夕夜与家人共享这顿特殊晚餐。电视春晚已成为许多家庭边吃年夜饭边观看的固定节目，增添了节日氛围。不同地区的年夜饭各有特色，但团圆、感恩、祈福的核心内涵始终不变。