饭店上班一般几个小时工资

饭店员工工作时间根据岗位不同有所差异。服务员每天工作8小时，早班8:00-17:00，晚班14:00-22:00。后厨人员工作10小时，包含2小时休息时间。领班和管理人员每天工作9小时，每周休息1天。工资计算按小时计费，服务员每小时25元，后厨每小时30元，领班每小时35元。周末和节假日工资上浮50%。

饭店工资结构包含基本工资、全勤奖和绩效奖金。基本工资占70%，绩效奖金占30%。服务员月收入约5000-6000元，厨师6000-8000元，领班7000-9000元。年终奖发放2个月工资，工作满3年员工享有5天带薪年假。工资每月15日发放，直接打入银行卡。