潮州市是什么地方

潮州市位于广东省东部，是一座拥有1600多年历史的古城。这座城市以其精美的陶瓷工艺闻名，潮州木雕、潮绣和潮州工夫茶也是当地特色文化。潮州菜以清淡鲜美著称，卤鹅、牛肉丸、蚝烙等美食吸引了无数食客。古城内的广济桥、开元寺和牌坊街展示了潮州深厚的历史底蕴，每年吸引数百万游客前来观光体验。

潮州是中国重要的陶瓷生产基地，年产值超过50亿元。这座城市有"中国瓷都"的美誉，生产的日用瓷、工艺瓷和建筑陶瓷远销全球100多个国家和地区。潮州还拥有发达的食品工业，肉类加工、水果罐头和水产制品在全国市场占有重要地位。近年来，潮州积极发展电子信息、新材料等高新技术产业，形成了多元化的现代产业体系。