8英寸是几寸蛋糕

8英寸蛋糕等于24厘米直径，也就是8寸蛋糕。蛋糕尺寸测量是从一侧边缘到另一侧边缘的直线距离。8英寸蛋糕适合6-8人分享，属于中等大小。烘焙店常见的6寸、8寸、10寸蛋糕中，8寸是家庭聚会常用选择。蛋糕盒尺寸也需要匹配，8寸蛋糕通常需要26×26×8厘米的盒子。

8寸蛋糕的面积约为50平方厘米，厚度约5厘米，重量在1-1.5公斤之间。这种尺寸的蛋糕制作需要4-6个鸡蛋，300-400克面粉，200-250克糖。烘焙温度设定在170-180摄氏度，烘烤时间约35-45分钟。8寸蛋糕可以制作成圆形、方形或心形，适合生日、庆祝等多种场合。