青菜放在冰箱里冷藏可以多久

青菜放入冰箱冷藏可以保存5到7天。冰箱温度设置在4摄氏度左右最佳，用保鲜袋包裹但不要完全密封，留出透气孔。清洗后的青菜需彻底晾干水分再冷藏，湿气会加速腐烂。叶菜类如菠菜、生菜比根茎类如胡萝卜、芹菜更容易变质，建议分开存放。定期检查冰箱温度，确保稳定在保鲜范围内。

不同种类的青菜冷藏时间有差异。西兰花、花菜这类蔬菜能保持新鲜约7天，而黄瓜、青椒等只能维持3到4天。将青菜整棵存放比切开后保存更持久，切面暴露在空气中会加快氧化。冰箱内的湿度控制在85%到95%之间最理想，过高或过低都会影响青菜的保鲜效果。