猪肉松保存多久

猪肉松在常温下能保存3-5天，冰箱冷藏可延长至7-10天。密封保存是关键，使用玻璃罐或食品级塑料盒能隔绝空气，防止受潮。开封后的猪肉松建议2-3天内食用完毕，时间过长会导致口感变差，营养流失。自制猪肉松不含防腐剂，保存时间更短，需要特别注意。

真空包装的猪肉松保质期可达6个月以上，未开封时放在阴凉干燥处即可。开封后必须冷藏，并在7天内吃完。高温季节保存猪肉松要格外小心，室温超过25度时，保存时间应减半。判断猪肉松是否变质很简单，出现异味、颜色变深或表面发霉时就不能食用了。