菠萝蜜是几月份的水果

菠萝蜜成熟季节在每年5月至8月，属于热带水果的代表。果农会在果实完全成熟前采摘，此时果皮呈黄绿色，果肉饱满香甜。成熟后的菠萝蜜果肉金黄，甜度高达18度以上，每颗果实重达5-20公斤。市场上常见泰国、马来西亚和海南产的菠萝蜜，不同产地的成熟时间略有差异，但主要集中在夏季。购买时选择果皮有香气的果实，切开后果肉呈金黄色，汁水丰富，口感软糯香甜。

菠萝蜜在热带地区全年可结果，但主要收获期集中在夏季。果实从开花到成熟需要3-4个月时间，一棵成年树每年可产出100-200个果实。菠萝蜜的果肉由许多小苞片组成，每个苞片包裹一粒种子，可食用部分约占果实总重的40%。新鲜菠萝蜜含有丰富的维生素C和膳食纤维，冷藏保存可延长3-5天的保鲜期。果核经过烘烤后也可食用，口感类似栗子，是当地居民喜爱的零食之一。