奇异果能放冰箱冷藏保存吗

奇异果完全可以放进冰箱冷藏保存。低温环境能减缓果实成熟速度，延长保鲜期。将新鲜奇异果放入保鲜袋中，挤出多余空气后密封，可保存7到10天。冰箱温度控制在4摄氏度左右最适宜。未完全成熟的奇异果不宜立即冷藏，应先在室温下放置2到3天，待果实变软后再冷藏效果更好。

冷藏后的奇异果口感更佳，果肉更加紧实多汁。冷冻保存也是一种选择，将去皮切片的奇异果放入密封容器，可保存3个月。冷冻后的奇异果适合制作冰沙或果酱，直接食用口感会变软。冷藏前不要清洗奇异果，水分会加速腐烂。使用透气性好的保鲜盒比塑料袋更利于保持果实新鲜度。