红糖可以放在冰箱冷藏多久

红糖在冰箱冷藏条件下可保存6-9个月。冷藏环境能有效减缓红糖吸湿结块的过程，保持颗粒松散状态。开封后的红糖需密封在玻璃罐或食品级塑料盒中，避免与冰箱内其他食物串味。每3个月检查一次红糖状态，出现结块、异味或霉点时应立即丢弃。使用干燥的勺子取用红糖，防止水分带入导致变质。

红糖的保存期限还受储存容器影响。金属罐保存的红糖比塑料袋保存的延长2-3个月保质期。真空包装的红糖未开封可冷藏12个月，开封后需在1个月内用完。红糖中含有的天然矿物质在低温环境下能更好地保留其营养价值，存放超过6个月的红糖颜色会逐渐变深，但风味不受影响。