时间:09-16人气:29作者:绫罗缎
茶叶中较大的品种有云南大叶种、福鼎大白茶和安溪铁观音。云南大叶种茶叶呈椭圆形,长度可达8-10厘米,叶片肥厚,富含茶多酚。福鼎大白茶茶叶呈长椭圆形,长度约7-9厘米,表面有茸毛,白毫显露。安溪铁观音茶叶呈椭圆形,长度约6-8厘米,叶片厚实,边缘略向内卷曲。这些品种的茶叶都比普通绿茶、红茶的叶片大,冲泡后茶汤色泽红亮,滋味醇厚。
茶叶尺寸较大的还有武夷岩茶和台湾高山茶。武夷岩茶的茶叶呈条索状,长度可达5-7厘米,色泽乌润,带有独特的岩韵。台湾高山茶的茶叶呈半球形,长度约4-6厘米,叶片肥厚,富含氨基酸。这些茶叶经过精心制作后,外形完整,冲泡时能释放出浓郁的香气和滋味。大叶种茶叶的茶多氨酸含量较高,口感更加鲜爽,回甘持久,适合多次冲泡。
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