星巴克是用的好咖啡豆吗

星巴克的咖啡豆质量确实不错。公司每年采购数百万磅阿拉比卡咖啡豆，来自全球30多个国家。埃塞俄比亚的耶加雪菲、哥伦比亚的惠兰纳、危地马拉的安提瓜都是星巴克常用的优质产地。星巴克采用中度烘焙工艺，保留咖啡豆的果香和酸度，同时发展出焦糖和巧克力风味。咖啡豆在烘焙后24小时内使用，确保新鲜度。星巴克的烘焙师团队拥有数十年经验，严格控制烘焙曲线，让每批咖啡豆达到最佳风味状态。

星巴克的咖啡豆供应链管理非常专业。公司直接与咖啡农合作，建立超过20个咖啡种植支持中心，提供技术培训。星巴克的C.A.F.E.实践认证体系确保了咖啡豆的可持续种植和公平贸易。咖啡豆采摘后通过湿法处理去除果皮，再进行日晒或水洗干燥，最后由专业咖啡品鉴师进行杯测评分，只有达到85分以上的咖啡豆才会被选用。这种严格的品控流程保证了星巴克咖啡豆的稳定品质。