鸭子是什么类动物

鸭子属于鸟类中的雁形目鸭科，全球有超过120种不同鸭子。这些水禽拥有防水羽毛、蹼状脚和扁长嘴等特征，使它们能在水中灵活游动。家鸭由绿头鸭驯化而来，经过数千年人工选育，形成了蛋用、肉用和观赏用等多个品种。野鸭如针尾鸭、绿翅鸭等具有迁徙习性，每年飞行数千公里寻找适宜栖息地。

鸭子是杂食性动物，食谱包含水生植物、昆虫、小鱼和谷物等。鸭蛋营养丰富，含有蛋白质、维生素和矿物质，是许多地区的重要食材。鸭肉在亚洲和欧洲饮食文化中占有重要地位，北京烤鸭、法式鸭肝酱等都是知名菜肴。鸭毛可用于制作羽绒服、被褥等保暖用品，鸭绒因其轻质保暖特性而备受青睐。