一吨黄豆可以榨多少千克油

一吨黄豆能榨出约120到180千克油。黄豆含油量在18%到22%之间，具体出油率受多种因素影响。压榨工艺是关键因素，传统压榨法出油率较低，现代浸出法能提高出油量。黄豆品种也会影响出油率，高油品种能多榨油20千克左右。黄豆储存时间过长会导致油脂氧化，降低出油率。压榨前的预处理环节，如清理、破碎、软化等处理得当，能提高出油率10到15千克。

榨油设备效率直接影响出油量。先进设备能将黄豆细胞壁破坏更彻底，释放更多油脂。榨油温度控制在60到80摄氏度之间最为理想，温度过高会降低油脂质量。榨油机的压力大小也很关键，适当压力能提高出油率5到8千克。榨油后的豆粕残油率控制在7%以下，表明榨油效率较高。实际生产中，一吨黄豆的综合出油量在150千克左右，这是行业内公认的标准数据。