职校有糕点专业吗

职校确实设有糕点专业，这个专业培养学生掌握烘焙技能。课程内容包括面包制作、蛋糕装饰、饼干烘焙等实用技术。学生通过实操训练，学会使用专业设备如烤箱、搅拌机。许多职校还提供资格证书培训，帮助学生获得行业认可。毕业生可以在面包店、酒店厨房、甜品工坊就业，或者自主创业开设小型烘焙店。糕点专业的实践性强，学生作品经常在校内展示，优秀者还能参加省级烘焙比赛。

糕点专业课程设置紧跟行业需求，涵盖传统点心与西式烘焙。学生学习原料特性、配方调配、温度控制等专业知识。现代职校配备模拟工作间，让学生体验真实工作环境。校企合作项目让学生提前接触行业，积累实习经验。糕点行业持续发展，新型产品如低糖、健康糕点需求增加，专业人才供不应求。毕业生起薪约3000-5000元，经验丰富后可达8000元以上，职业发展空间广阔。