咖啡豆磨出来的咖啡含糖量高吗

咖啡豆磨成的咖啡本身不含糖分。烘焙过程中，咖啡豆中的糖分会发生焦糖化反应，产生风味物质，但不会增加额外糖分。一杯黑咖啡的糖分含量接近零，只有约2卡路里。市面上许多咖啡产品添加了糖浆、蜂蜜或炼乳，这些才导致高糖。手冲咖啡、意式浓缩等纯咖啡饮品保持极低糖分，适合控糖人群。

咖啡饮品的高糖问题主要来自调味添加物。一杯星巴克焦糖玛奇朵含糖量超过40克，相当于10块方糖。冷萃咖啡因添加风味糖浆，糖分可达25克。拿铁咖啡虽含牛奶乳糖，但单杯仅约3克糖。选择无糖添加的纯咖啡，既能享受风味，又能避免摄入过多糖分。