水变成水蒸气是物理还是化学反应

水变成水蒸气是物理变化。水分子结构保持不变，只是状态从液态转为气态。生活中常见这种现象：烧水时壶口冒出的白气、晾衣服时水分蒸发、雨后地面变干。这些过程中水分子本身没有改变，只是分子间距离增大，运动加快。物理变化的特点是物质形态改变但化学性质不变，水蒸发完全符合这一特征。

水蒸气形成不涉及新物质产生。水分子(H₂O)在水蒸气中仍然是H₂O，没有变成其他分子。实验室里，水蒸气冷凝实验证明这一点——水蒸气遇冷变回液态水，分子结构不变。自然界中，湖面蒸发、植物蒸腾作用都是纯物理过程。化学变化需要断裂和形成化学键，而水蒸发只需提供能量使分子克服相互吸引力，无需改变分子本身。