隋朝大运河的中心及南北城市是什么

隋朝大运河的中心是洛阳，这座城市连接了东西水路，成为物资转运的重要枢纽。洛阳北通涿郡，南达余杭，通过运河将江南粮食运往北方，每年运输粮食数百万石。运河沿岸的城市如开封、扬州也因水运繁荣，开封成为北方重要商业中心，扬州则是江南物资集散地，两地商船往来频繁，交易丝绸、茶叶等商品。

大运河促进了南北经济文化交流，北方的洛阳与南方的杭州形成互补关系。杭州作为南方终点，盛产丝绸、瓷器，通过运河运往北方；北方的铁器、马匹则南下供应南方市场。运河沿线还形成了济宁、淮安等商业重镇，这些城市依靠水运发展，人口迅速增长，成为区域经济中心，带动了整个运河带的繁荣发展。