北京便宜坊是什么地方

北京便宜坊创建于明朝永乐年间，距今已有600多年历史，是北京最古老的烤鸭店之一。这家老字号以焖炉烤鸭闻名，不同于常见的挂炉烤制方式，焖炉烤鸭不用明火，炉内温度均匀，烤出的鸭皮酥脆，肉质鲜嫩多汁。便宜坊在北京有多家分店，前门店、哈德门店等都是热门用餐地点，吸引着国内外食客专程前来品尝这一传统美食。

便宜坊不仅提供烤鸭，还经营多种京帮菜和宫廷点心。招牌菜除了烤鸭外，还有芥末鸭掌、火燎鸭心、糟溜鱼片等。餐厅装修融合了传统与现代元素，既有古色古香的包间，也有时尚明亮的用餐区。便宜坊曾接待过多位国家领导人，是北京饮食文化的重要代表，也是外国元首访华时常选择的用餐场所之一。