端午节不同地方的风格

时间:09-18人气:14作者:我舞影凌乱

北方端午节以咸粽为主流,北京粽子加入五花肉、咸蛋黄,天津偏好豆沙与蜜枣馅料。山东地区则将艾草挂于门楣,制作雄黄酒饮用。河北家家户户包粽子时加入红枣,寓意甜甜蜜蜜。陕西的粽子形状独特呈三角形,内含板栗与猪肉。河南人习惯在门框悬挂菖蒲,认为可以驱邪避灾。

南方端午节以甜粽见长,广东粽子选用糯米、绿豆、猪肉,外裹柊叶。福建厦门地区有"煎堆"习俗,家家户户制作炸糕。浙江杭州流行"五黄"饮食,包括黄鱼、黄瓜等五种黄色食物。四川成都人喜欢在手腕系五彩线,称为"长命缕"。云南少数民族地区举行龙舟比赛时,参赛者头戴插有羽毛的头饰,场面壮观热闹。

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