丰都麻辣鸡块哪家正宗多少钱一只

丰都麻辣鸡块以其鲜嫩的鸡肉和独特的麻辣口感而闻名，要说正宗的丰都麻辣鸡块，当属丰都县的老字号店铺"刘氏麻辣鸡"。至于价格，根据鸡的大小和重量，一般每只价格在60-100元人民币之间。

"刘氏麻辣鸡"自创立以来，一直坚持使用传统的烹饪方法，选用本地土鸡为原料，配以秘制的调料，烹制出的麻辣鸡块口感鲜美，麻辣适中，深受食客喜爱。除了招牌的麻辣鸡块，店内的麻辣豆腐和泡椒鸡爪也是不容错过的美食。

拓展资料：

1.历史渊源："刘氏麻辣鸡"的创始人刘老先生在上世纪60年代就开始从事麻辣鸡的制作，经过几十年的发展，刘氏麻辣鸡已经成为丰都县的一张美食名片。

2.制作工艺：刘氏麻辣鸡的制作工艺独特，选用的鸡都是经过严格筛选的本地土鸡，肉质鲜嫩。烹制过程中，先将鸡肉煮熟，然后用特制的麻辣调料腌制，最后再用文火慢炖，使鸡肉充分吸收调料的味道。

3.品牌影响：除了在丰都县本地有很高的知名度，刘氏麻辣鸡还吸引了许多外地游客慕名而来。近年来，刘氏麻辣鸡也逐渐发展成为连锁品牌，店铺遍布全国多个城市。

总的来说，丰都麻辣鸡块的正宗代表非"刘氏麻辣鸡"莫属，其独特的口感和深厚的底蕴使得刘氏麻辣鸡成为丰都县乃至全国的一道特色美食。