120克糯米粉大概是多少

120克糯米粉大约是2/3杯的量。

糯米粉是制作许多中式点心和面食的重要原料，如汤圆、元宵、糍粑、年糕等。它的质地细腻，粘性足，口感柔软，甜味适中，是制作甜品和小吃的理想选择。测量糯米粉的量时，通常我们使用的是量杯或者电子秤。如果你没有量杯，也可以使用日常用的杯子，但可能测量的精度会有所偏差。

拓展资料：

1.糯米粉的营养：糯米粉含有丰富的碳水化合物，是人体的主要能量来源。此外，它还含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对人体健康有益。

2.糯米粉的保存：糯米粉应存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿。开封后，应尽快使用，以免受潮变质。

3.糯米粉的使用：糯米粉适合制作各种甜品和小吃，如汤圆、元宵、糍粑、年糕等。在制作时，可以按照食谱的要求添加适量的糯米粉，也可以根据自己的口味和需要进行调整。

总的来说，120克糯米粉大约是2/3杯的量，具体的量可以根据自己的需要进行调整。在使用糯米粉时，不仅要注意测量的准确性，还要注意保存的方法，以确保其质量和口感。