无黄油曲奇饼干做法烤箱

对于那些热爱烘焙但是又不能或不想吃黄油的人来说，下面是一种无黄油曲奇饼干的做法，让你在享受美食的同时，也能保持健康。

以下是一个简单的无黄油曲奇饼干的配方：

材料：

1.1杯植物油（如玉米油或葵花籽油）

2.1杯白糖

3.1个鸡蛋

4.2茶匙香草精

5.2杯面粉

6.1茶匙小苏打

7.1/2茶匙盐

步骤：

1.预热烤箱至350°F（约175°C）。

2.在一个大碗中，将植物油和白糖混合均匀，然后加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。

3.在另一个碗中，将面粉、小苏打和盐混合均匀，然后逐渐加入到油糖混合物中，搅拌均匀。

4.将面团放在烤盘上，用勺子压平。

5.将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤10-12分钟，或者直到饼干边缘变成金黄色。

6.取出烤盘，让饼干在烤盘上冷却几分钟，然后转移到铁架上完全冷却。

拓展资料：

1.曲奇饼干的形状可以根据个人喜好进行改变，如使用曲奇模具制作出各种形状的饼干。

2.可以添加其他材料如巧克力碎片、坚果、干果等来增加饼干的口感和营养价值。

3.为了保持饼干的酥脆口感，建议将饼干存放在密封的容器中。

总的来说，制作无黄油曲奇饼干并不难，只需要一些基本的材料和简单的步骤，你就可以在家轻松制作出美味的曲奇饼干。