西藏特色农作物是什么

西藏特色农作物主要包括青稞、油菜、土豆、豌豆和小麦等。

西藏地区由于其独特的地理和气候条件，生长着一些特有的农作物。其中，青稞是最主要的农作物之一，是西藏人民的主要食粮，也是藏族人民制作糌粑、青稞酒等特色食品的主要原料。油菜是西藏主要的油料作物，其种子可以提取油脂，也可用作饲料。土豆在西藏也有广泛的种植，其产量高、适应性强，是西藏人民的重要食物来源之一。豌豆在西藏也有一定的种植，主要用于制作豆制品和饲料。此外，小麦也是西藏的主要农作物之一，主要用于制作面包、面条等食品。

拓展资料：

1.青稞：青稞是西藏最主要的农作物，种植面积占西藏农作物总种植面积的70%以上。

2.油菜：油菜是西藏主要的油料作物，种植面积占西藏油料作物总种植面积的90%以上。

3.土豆：土豆在西藏有广泛的种植，种植面积占西藏蔬菜总种植面积的40%以上。

4.豌豆：豌豆在西藏也有一定的种植，主要用于制作豆制品和饲料。

5.小麦：小麦是西藏的主要农作物之一，种植面积占西藏粮食作物总种植面积的20%以上。

总的来说，西藏的特色农作物主要是青稞、油菜、土豆、豌豆和小麦等，这些农作物在西藏的农业生产和人民生活中起着重要的作用。