食品安全卫生归哪个部门管

在中国，食品安全卫生主要由国家市场监督管理总局、农业农村部、国家卫生健康委员会等部门共同管理。

在中国，食品安全的管理是一个涉及多个部门的综合体系。国家市场监督管理总局是主要的食品安全监管机构，负责食品生产、流通、餐饮服务环节的食品安全监督管理。农业农村部则负责初级农产品生产环节的监管，包括种植、养殖、捕捞、屠宰等环节。国家卫生健康委员会则负责食品安全标准的制定和食品安全风险评估。此外，海关总署负责进出口食品安全的监管，商务部负责食品市场流通秩序的监管。

拓展资料：

1.国家市场监督管理总局：负责食品生产、流通、餐饮服务环节的食品安全监督管理，承担食品安全综合协调职责，负责食品安全风险监测、评估和食品安全标准制定等工作。

2.农业农村部：负责初级农产品生产环节的监管，包括种植、养殖、捕捞、屠宰等环节，保障农产品的质量安全。

3.国家卫生健康委员会：负责食品安全标准的制定和食品安全风险评估，以及食品安全事件的应急处理和信息发布。

4.海关总署：负责进出口食品安全的监管，包括食品的检验检疫、进口许可等。

5.商务部：负责食品市场流通秩序的监管，包括食品市场的规范管理、打击食品流通领域的违法行为等。

总的来说，中国的食品安全卫生管理是由多个部门共同协作完成的，各司其职，共同保障食品安全卫生。